Essen:

Das An Bánh Mì bietet klassisches vietnamesisches Streetfood an, einer von mehreren Düsseldorfer Standorten ist im schönen Flingern Nord. Zu essen gibt’s hier einiges: Vorspeisen, Frühlingsrollen, Salate, Suppen, Baguettes, aber auch viele traditionelle Gerichte, wie zum Beispiel Ricenoodlebowles oder aber gebratenen Tofu und vieles mehr.

Wir hatten das Banh Mi Thit Heo Hoisin Baguette (Pulled Pork) für 6,20 € sowie die Bun Ga Sate Ricenoodlebowle mit Hühnchen-Satés für 9,90 €.

Was bei beiden Gerichten sofort auffällt, ist, dass sie nicht stark gewürzt sind – offenbar sind wir den Geschmacksverstärkern mittlerweile doch öfter begegnet als uns klar war. Das ist jedoch keinesfalls ein Minuspunkt, im Gegenteil! Beide Gerichte schmecken sehr gut und sind simpel, eben genau das, was für uns klassisches Streetfood ausmacht.

Das Schweinefleisch auf dem Baguette ist genau richtig gegaart.

An der Ricenoodlebowl gefällt uns die Soße, die im ersten Moment gar nicht so spektakulär schmeckt, nach einigen Bissen aber wirklich gut ist.

Die Größe der Portionen ist auch völlig in Ordnung, genauso wie der Preis. Das Ganze im trendigen Viertel Flingern – super.

An dieser Stelle muss man dazu sagen, dass sich unsere Essen in Düsseldorf GbR in unmittelbarer Nähe des An Bánh Mì befindet. Wir waren schon oft hier und das Essen war wirklich jedes Mal gut.

Getränke:

Im An Bánh Mì gibt’s diverse Fritz Limos, aber auch Homemade Limos für 3,30 €, was wir, verglichen mit manch anderer Location, ziemlich günstig finden. Klassisch vietnamesischer Tee oder aber Club Mate finden sich ebenfalls auf der Karte. Wir entscheiden uns für Fritz Cola, was gut zu unserem Essen passt.

Service:

Der Service war (wie jedes Mal) sehr freundlich und schnell – und wirkte nicht abgehetzt. Das fanden wir besonders positiv und leider auch selten. Man muss dazu sagen, dass man im An Bánh Mì nicht nur drinnen, sondern auch draußen sitzen kann (vor dem Laden). Außerdem wuseln Fahrer diverser Lieferservices hier rum – der Service wirkte trotzdem zu keiner Zeit überfordert und war nett.

Ambiente:

Einrichtungsmäßig ist der Laden ebenfalls sehr simpel gehalten. Hier findet sich kein teurer Inventar, sondern schlichte Metallstühle (drinnen) sowie Bierbänke (draußen). Auch das gefällt uns sehr, weil es das Konzept und das Essen des Ladens weiter unterstreicht: Wir fühlen uns hier in jeder Hinsicht vergleichsweise stark an einen winzigen (Straßen-) Imbiss irgendwo in Asien erinnert, der erst unscheinbar wirkt, sich aber bei näherer Betrachtung als echter Geheimtipp herausstellt.